Receta: Sándwich Fluffernutter

¡Es el día 21 de nuestro contenido #HotSmoreSummer y es el Día Nacional del Malvavisco Tostado! ¡Nuestra segunda fiesta favorita después del Día Nacional de los S'mores y un día muy importante en el mes de los s'mores! Hoy hablamos de una de las creaciones de malvaviscos más icónicas de todos los tiempos: el fluffernutter. Creado en el área de Boston, el fluffernutter es tradicionalmente un sándwich que incluye pan blanco, mantequilla de cacahuete y malvaviscos esponjosos.

Este icónico sándwich fue en realidad la inspiración para nuestro malvavisco del mes: fluffernutter. Pero como somos una cocina sin cacahuetes, hacemos las cosas un poco diferente. Tanto nuestro sándwich fluffernutter como nuestro malvavisco están hechos con sunbutter. El sunbutter sabe igual que la mantequilla de cacahuete, pero está hecho con semillas de girasol en lugar de cacahuetes, lo que lo convierte en el sustituto perfecto para las personas con alergias a los frutos secos. Lo increíble de un sándwich fluffernutter es que puedes hacerlo a tu gusto. Intenta sustituir la mantequilla de cacahuete por Nutella o mantequilla de galletas o añadir unos plátanos en rodajas para darle un toque Elvis. De cualquier manera, obtendrás un sándwich dulce que es el regalo de malvavisco perfecto.

Ingredientes:

• Pan de tu elección (recomendamos pan blanco)
• Sunbutter (o mantequilla de cacahuete si lo prefieres)
• XO Vanilla Ooey Marshmallow Goodness
• Opcional: Canela y/o nuestros malvaviscos Fluffernutter

Instrucciones:

1. Comienza tostando tu pan. Nos encanta la textura adicional que esto le da al sándwich
2. En una rebanada de pan, unta tu sunbutter.
3. En la otra rebanada de pan, unta tus malvaviscos esponjosos.
4. ¡Únelos y a disfrutar!
5. O (adición extra) espolvorea un poco de canela en el lado del malvavisco esponjoso y tuesta 2 o 3 de nuestros malvaviscos fluffernutter y colócalos en el lado del sunbutter antes de unirlos para un sándwich extra suave y con un toque de canela.

¿Estás haciendo uno de nuestros s’mores? ¡Queremos verlo! ¡Publica en las redes sociales y etiqueta a @xo.marshmallow y #hotsmoresummer para mostrarnos tus increíbles creaciones!