Receta: S'more de charcutería

Es el día 6 de nuestro contenido #HotSmoreSummer y hoy te traemos "The Charcuterie S'more" (¡y no, aún no le pusimos carne ni queso!). En cambio, pensamos en todos los demás ingredientes que se encuentran en nuestras tablas de charcutería favoritas que complementan los sabores en general, como los pistachos, las frambuesas y la miel. Estos 3 ingredientes son un elemento básico en cualquier tabla que yo prepare. Si buscas ideas para tablas de postres, te recomendamos consultar nuestra publicación del blog sobre tablas de s'mores.

Lo salado del malvavisco de pistacho, la acidez de las frambuesas y la dulzura de la miel se combinan para crear el perfil de sabor perfecto que te hará repensar por completo el concepto de un s'more.

Ingredientes:

• Malvaviscos XO de Pistacho
• Galletas Graham
• Chocolate Blanco
• Pistachos
• Miel
• Frambuesas

Instrucciones:

1. Prepara tu galleta Graham derritiendo un poco de chocolate blanco en el microondas durante 10 segundos.
2. Sumerge la mitad de tus galletas Graham en el chocolate derretido. Agrega pistachos encima de la galleta Graham sumergida. Deja endurecer durante 5 minutos.
3. Agrega un trozo de chocolate blanco a la galleta Graham.
4. Tuesta tu malvavisco de pistacho y colócalo encima del chocolate.
5. Rocía con miel.
6. Agrega la otra galleta Graham encima del malvavisco.
7. Agrega frambuesas en las esquinas del interior de las galletas Graham, usando el malvavisco derretido para mantenerlas en su lugar.
8. ¡Aplasta y disfruta!

¿Estás preparando uno de nuestros s'mores? ¡Queremos verlo! Publica en redes sociales y etiqueta @xo.marshmallow y #hotsmoresummer para mostrarnos tus increíbles creaciones.